O talento, a criatividade e a dedicação presentes na alimentação escolar do Alto Uruguai estarão representados nesta quarta-feira, 11 de novembro, em Porto Alegre. A merendeira Cleri Gilioli Marcon, da Escola Estadual de Ensino Médio Erval Grande, representará a 15ª Coordenadoria Regional de Educação (CRE) na etapa final do concurso estadual Nutrindo a Educação, promovido pela Secretaria Estadual da Educação do Rio Grande do Sul (Seduc-RS).

A competição reúne 30 merendeiras, representando cada uma das Coordenadorias Regionais de Educação do Estado. A etapa final será realizada nas dependências do UNISENAC, na capital gaúcha, reunindo profissionais que demonstram, por meio de suas receitas, a importância da alimentação escolar na formação e no desenvolvimento dos estudantes.

Para representar a região, Cleri preparou o prato denominado “Panquecas Nutritivas”, uma receita que nasceu da observação do cotidiano escolar e da preocupação com os hábitos alimentares das crianças e adolescentes.

A inspiração veio das dificuldades que alguns estudantes apresentavam para consumir legumes. Diante dessa realidade, a merendeira buscou uma alternativa criativa para incorporar esses alimentos às refeições, tornando-os mais atrativos e saborosos.

Com dedicação, carinho e criatividade, Cleri conseguiu contribuir para transformar a relação de muitos alunos com a alimentação, mostrando que pequenas iniciativas podem produzir mudanças importantes no dia a dia escolar.

Sua participação no concurso estadual também representa o reconhecimento ao trabalho desenvolvido nas cozinhas das escolas públicas, onde as merendeiras desempenham uma função que vai muito além do preparo das refeições. São profissionais que participam da rotina dos estudantes, promovem hábitos saudáveis e ajudam a construir uma relação positiva com os alimentos.

A presença de Cleri na etapa final do Nutrindo a Educação leva o nome de Erval Grande e da 15ª CRE à disputa estadual, valorizando o trabalho, a criatividade e o compromisso de quem faz da alimentação escolar uma importante ferramenta de cuidado e educação.